Гарбузове масло для схуднення

Гарбузове масло для схуднення отримують способом холодного віджиму. Зазвичай це рідина зеленого або темно-коричневого кольору з досить яскравим ароматом гарбузового насіння. Масло є джерелом вітаміну Е, ненасичених жирів, а також ряду мінеральних речовин. Відгуки про цей продукт дуже різняться. Одні автори вважають його кращим у світі «очисним» маслом, інші скаржаться на те, що апетит вона не зменшує, та й кілограми особливо не ліквідує. У той же час, в численних статтях про масло пишуть, що цей продукт - мало не обов'язковий для вживання на будь якій низькокалорійній дієті, в чому ж сенс його прийому?

Як працює гарбузове масло для схуднення

Одна столова ложка гарбузової олії містить 120 ккал. Для порівняння, приблизно стільки ж у 120-грамової порції знежиреного сиру, або гігантському червоному яблуці. Всім відомо, що зниження ваги здоровим шляхом можливе тільки в умовах дефіциту калорій. Якщо ви вживаєте більше енергії, ніж витрачаєте протягом дня, організм прийметься запасати жир. В іншому випадку - спалювати його, заповнюючи дефіцит. На перший погляд, краще їсти якийсь низькокалорійний продукти, ніж випити ложку олії перед сніданком. 

Але насправді, це дуже спірне твердження. одна столова ложка гарбузової олії містить більше 70% денної норми ненасичених жирних кислот, а також вітаміни А і Е. Це поєднання активізує гормональний обмін людини. Найчастіше ми згадуємо про статеві гормонах у зв'язку з цими вітамінами, однак вони сприяють і ефективній роботі щитовидної залози. У підсумку, швидкість обмінних процесів у людини, що приймає масло, буде вище, ніж у того, хто сидить на низкожировій дієті. Статеві гормони, все-таки, відіграють значну роль у зниженні ваги, особливо у жінок.

 Якщо дівчина вживає дуже мало калорій, і швидко втрачає жирову тканину, її організм може «включити» своєрідний механізм збереження репродуктивної функції. Попросту кажучи, вона може продовжувати їсти свій знежирений низькокалорійний раціон, але от худнути - перестане. Якщо ж жінка буде регулярно вживати олії і вітаміни, підтримують репродуктивну функцію, і не стане урізати калорії більше, ніж на 300-400 ккал на добу, в довгостроковій перспективі, наприклад, за 2-4 місяці, вона зможе скинути більше кілограмів, ніж її подруга на звичайній низькокалорійній знежиреної дієті.

Як вживати гарбузове масло для схуднення

Ідеальний варіант, якщо ви п'єте саме масло для схуднення, придбаного в спеціальних запаяних капсулах. Так масло повністю захищене від окислення, а ви - від переїдання. Адже вчені довели, що ми не особливо контролюємо кількість салатної заправки, і, тому, додаємо, в середньому, 100-200 зайвих кілокалорій до своїх овочів разом з маслом. Другий варіант - прийом 1 столової ложки гарбузової олії за 1 годину до сніданку, разом зі склянкою холодної води. Даний рецепт рекомендується тим, хто страждає запорами. 

В оригінальному варіанті, потрібно протягом години до сніданку виконувати асани йоги, а також вправи на прес, щоб стимулювати перистальтику кишечника. Найменш переважні варіанти - використання олії в салатах, а також прийом його після основного прийому їжі через одну - дві години. Салати з гарбузовим маслом, особливо з додаванням помідорів-чері та базиліку, дійсно дуже смачні. Але от щоб отримати всю користь ненасичених жирних кислот, вам слід дотримуватися правил:

• Заправляти салат прямо перед подачею його на стіл;
• Повністю виключити всі гарячі страви в цьому прийомі їжі;
• Чай або каву випити приблизно через годину після їжі.

А ще французькі шеф-кухарі дуже люблять додавати гарбузова олія в смажену яловичену. Це дійсно додає м'ясу особливий аромат і смак, але от у плані схуднення безперспективно - корисні жири руйнуються навіть від такого «незначного» контакту з гарячим. Використовуйте масло правильно, і не забувайте про необхідність вести здоровий спосіб життя і стежити за раціоном.