Гречано кефірна дієта

Тривалість кефірно - гречаної дієти - від одного до двох тижні. Вона не належить до «голодних» дієт і з періодичністю в від одного до півтора місяці  її можна повторювати, не тільки втрачаючи зайві кілограми (за одну дієту може скинути від 7 до 12 кг), а й влаштувати «розвантажувальний тиждень» для свого кишечника.Секрет дієти в тому, що гречана крупа не тільки низковуглеводна, але багата клітковиною, білком, амінокислотами, вітамінами і мінералами. У поєднанні з кефіром гречка стає воістину чарівної, поліпшуючи травлення, виводячи з організму токсини і шлаки. У підсумку гречано - кефірна дієта благотворно впливає на весь організм в цілому.

Отже, дієтичне меню включає в себе:


Власне саму гречану крупу, яку потрібно не варити, а обдати окропом, злити воду, залити киплячою водою знову (у точному співвідношенні - 1,5 склянки води на 1 склянку крупи), укутати і залишити на ніч. Їсти в любій кількості, але без приправ, у тому числі і солі.
Знежирений кефір - 1 літр на день, бажано за півгодини до їди або ж через півгодини після. Якщо суха гречка викликає огиду - можна запивати її невеликою кількістю кефіру.
 Будь-яка кількість рідини (не менш 1,5 літрів) - негазованої води, можна мінеральної, зеленого чаю, якщо дуже хочеться - 1-2 філіжанки чаю або кави без цукру.
 Обов'язковий прийом полівітамінів - як при звичайних монодієтах, до яких і належить кефірно гречана дієта.

Якщо по закінченні декількох днів гречка стає огидною до нудоти, можна обережно урізноманітнити своє меню жменькою сухофруктів, салатом з капусти, зеленню, парочкою несололдких фруктів. Вживати вищеперелічені продукти краще окремо від гречки, крім зелені і яблук - їх можна додавати в кашу.

Відгуки про гречано-кефірну дієту свідчать про те, що вона - одна з найпопулярніших і дієвих монодієт. Однак, щоб не набрати вагу назад, з дієти слід виходити правильно:

• не сприймати дієту, як тортури або панацею, отже і утриматися від «свята живота» після закінчення дієти буде легше. А це - необхідний захід, інакше кілограми повернуться дуже швидко;
• слід враховувати, що при дотримуванні дієти шлунок зменшується в об'ємі, який бажано надалі зберегти. Не варто переїдати, навіть якщо ви вживаєте продукти з низькою калорійністю;
• переходити до звичайного раціону слід поступово, збільшуючи якість і кількості продукту не забувати про ту ж гречку, адже організм до неї вже встиг звикнути.

І, наостанок, про те, кому слід утриматися від кефірно гречаної дієти. Природно, на неї не варто переходити, якщо є медичні протипоказання, пов'язані з особливостями раціону, хронічними захворюваннями. Обережно ставитися до дієти повинні жінки зі зниженим рівнем гемоглобіну, низьким тиском. Молодим матерям і вагітним жінкам всі монодієти суворо заборонені!